멸치볶음부터 주먹밥까지, 국내산 햇멸치 150g 2봉
밥상에 반찬이 하나쯤 아쉬운 날, 냉장고에 멸치볶음이 있으면 마음이 든든하죠. 달콤짭짤하게 볶아 밥 위에 올려도 좋고, 김가루와 함께 주먹밥을 만들어도 잘 어울리는 반찬입니다. 이럴 때 중요한 건 멸치 자체의 크기와 원산지입니다.
곳간 볶음용 햇멸치는 100% 국내산 멸치에 100% 국산 천일염을 사용한 제품입니다. 국산 햇멸치를 선별해 담백한 맛을 강조했고, 볶음용으로 활용하기 좋은 구성이에요.
작은 세멸치라 볶음부터 주먹밥까지
이 제품의 특징은 1cm 내외의 작은 세멸치라는 점입니다. 크기가 작은 멸치라 부드러운 식감과 담백한 맛을 살린 볶음 반찬을 만들기 좋고, 잘게 다지거나 별도로 손질하는 번거로움 없이 주먹밥이나 멸치밥에도 활용할 수 있습니다.
멸치볶음 한 가지에만 쓰지 않고 밥 요리까지 활용할 수 있는 멸치라는 점이 매력입니다.
원재료부터 가공 시설까지 국내산 기준
원재료는 건멸치와 천일염 모두 국산입니다. 다른 양념이나 첨가 재료를 앞세운 제품이 아니라 건멸치 100%와 국산 천일염으로 구성된 제품이라 원재료를 중요하게 생각하는 분들에게도 눈길이 갑니다.
또한 HACCP 인증 시설에서 가공한다는 점도 눈여겨볼 만합니다. 곳간은 제품을 직접 기획하고 생산·유통하는 브랜드로, 먹거리의 원산지와 가공 환경을 중요하게 보는 선택 기준에 어울립니다.
150g씩 두 봉으로 준비하는 밑반찬 재료
구성은 150g 2봉입니다. 한 번에 전부 개봉하기보다 필요한 만큼 나누어 활용하기 좋은 구성이고, 멸치볶음 외에도 주먹밥과 멸치밥 등 여러 요리에 사용할 수 있습니다.
구입 후에는 냉장 보관하고, 장기간 보관할 때는 냉동 보관하는 방식입니다. 자연에서 얻는 수산물 특성상 간혹 해초나 조개껍데기 등 이물질이 있을 수 있으므로 발견하면 제거한 뒤 섭취하면 됩니다.
매일 먹는 밥에 곁들일 멸치볶음부터 아이들 주먹밥에 넣을 재료까지, 국내산 햇멸치로 준비하고 싶다면 곳간 볶음용 멸치 2봉 구성을 살펴보세요.
이번 구성으로 밥상에 활용할 작은 멸치 재료를 마련해 보세요.
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